CHIMIE DES ARÔMES ET DES COULEURS

Campus Bridoux, Metz

Entrée libre

Dans le cadre du festival : Fête de la science

L’utilisation de la chimie pour jouer les magiciens ! Comment faire un bonbon à la banane sans banane ?

La chimie du futur a complétement intégré notre vie quotidienne sans que l’on s’en aperçoive bien souvent : ceci est le cas des arômes alimentaires. A travers trois expériences, l’atelier propose la synthèse d’un arôme ; la surprenante séparation de 2 colorants ; l’utilisation de la chimie pour jouer les magiciens ! Comment faire un bonbon à la banane sans banane ?

Village Des Sciences

Conférenciers : Nicolas Oget - Michèle Sindt - Stéphanie Hesse
Organisé par : Dan
En partenariat avec : UFR SciFA - LCPA2MC